東南亞觀光區常見零食點心,不外乎芒果乾,榴槤糖,香蕉乾等等,如果是自助旅行,一定要去超市尋寶,這次到泰國蘇美島,照例跑去島上唯一購物中心Central Festival裡面的超市掃貨,也可以當伴手禮(禮輕情意重啊^^),不小心買了滿滿兩大袋,全部擺開來就變醬....OMG~~
泰國零食,之前很多人都推薦過了,這次要介紹比較不一樣的。在海苔區發現這個叫Big Roll的筒狀海苔,不是常吃的海苔片,是海苔捲,很吸引我。
長頸鹿海苔,怕人家不知道比較長,上面還標示"Footlong MAX”,(台語叫”漏咖”的),背面的圖示更清楚。
一包20(THB),大約台幣20塊,打開來之後有兩小包,長度大概18公分左右,因為捲起來,相較起來不佔空間。
Big Roll是用海苔片捲起來的,中間空心,咬下去第一口很清脆,有海苔清香,因為是"海苔捲",疊了兩三層,所以口感比較有份量,蠻過癮的,不像傳統"超薄海苔片",吃起來只有空氣感,。
這款海苔調味偏甜,但不膩,感覺是為了讓海苔捲固定形狀,並且有紮實感,才特別搭配的調味, 會讓人忍不住一口接一口,一下子就吃完了(抹嘴)。
不過畢竟是海苔嘛,容易碎,在超市或是超商買的時候,記得不要挑到已經碎掉的,也因為容易碎,不太適合帶回台灣送人,除非你能確保它送到朋友手中,還是完整的....
除了綠色的"長頸鹿款",Big Roll還有一款比較短的海苔捲,紅色包裝,只有15公分,不過裡面有三條,同樣一包賣20(THB),約台幣20塊。
這款海苔調味偏甜,但不膩,感覺是為了讓海苔捲固定形狀,並且有紮實感,才特別搭配的調味, 會讓人忍不住一口接一口,一下子就吃完了(抹嘴)。
不過畢竟是海苔嘛,容易碎,在超市或是超商買的時候,記得不要挑到已經碎掉的,也因為容易碎,不太適合帶回台灣送人,除非你能確保它送到朋友手中,還是完整的....
除了綠色的"長頸鹿款",Big Roll還有一款比較短的海苔捲,紅色包裝,只有15公分,不過裡面有三條,同樣一包賣20(THB),約台幣20塊。
畫面右下角畫了一個大辣椒,代表是辣味的,不過這顆辣椒噴噴火,到底辣還不辣?
But........
它的口味真是驚人的辣啊 !!!!!!
本來以為零食嘛,會辣到哪裡去,何況是海苔,沒想到好辣喔(PS:我愛吃辣,但不太能吃辣),才吃完一條,就開始拿衛生子擤鼻涕...>_<
一大早鼻子就通了.......
泰國人喜歡吃辣,也擅長吃辣,這款"辣味海苔捲",很適合喜歡吃辣的朋友,雖然我辣到受不了,還是忍不住吃完三包(嗝..)。
接下來介紹驚豔的"香脆椰子片",其實從小就討厭吃椰子調味的食物,覺得"椰香"很假很膩,但是來到泰國,真正喝過幾次新鮮椰子汁,再用湯匙挖裡面的椰肉嘗試,刻板印象就改觀了,原來原味椰子這麼好吃,新鮮椰子有清爽的椰香,讓人難以抗拒。
在超市看到這一款King Island零食,忍不住想嘗試,很明顯不是用麵粉做的,而是挖取新鮮椰子內層果肉,做出來的香酥椰仁脆片,這點讓我躍躍欲試...
包裝打開來傳出淡淡的椰香味,大概只有1/3滿,裡面有扁扁長長的"椰仁脆片",顏色形狀不規則,脆片薄薄的,很適合咬下去的厚度,好處是吃起來不費力,不用虐待我們的咀嚼肌。
味道非常天然,有一種我不太會形容的淡淡奶香,因為是果仁做成的,感覺物超所值,沒有過度調味,甜的恰到好處,就好像是直接把椰子果仁削片拿去烤一樣,不知不覺被那種奶香吸引,不小心在早餐前,嗑掉一包。
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