運將美食之...斗六 阿嬤的"古早味老街碗粿" ★★★☆(3.5星)

米米兒向來是"運將美食"的擁護者，而受到他們青睞的餐廳，通常有幾大特點:
1.CP值很高，也就是俗擱大碗。
2.附近道路方便停車。
3.傳統古早味。
4.出菜速度快。

斗六這家店，是採訪車駕駛大大-彬哥帶我們去的，套句"彬哥"的話:
"想吃家鄉"老味道"，當地人會選擇這間"古早味老街碗粿"，而外來遊客，比較常去"阿國獅嘴大王魷魚羹"。

被彬哥這樣一說，誰想當遊客啊，我們兩票都說要去"阿嬤的老街碗粿"，彬哥一直阿嬤長阿嬤短，到了現場才發現，人家招牌明明寫著"古早味老街碗粿"，哪有"阿嬤"兩個字，到現在我心底還是不斷有謎之音啊。

附近還真的蠻好停車，我們到的時候，是晚上七點半，門口跟裡面大約坐了八分滿，雖然只是一家小店，但有五六個工作人員，光洗碗就用掉兩個人，看得出來生意很好，店裡也沒特別裝潢過。

第一次來吃，當然要點招牌上的老街碗粿，用瓷碗裝著，附上一根像是吃冰淇淋的木棒，就是餐具了。碗粿看起來很簡單，不囉嗦，上面只撒上一些小肉末跟醬料，真的很像阿嬤會做的食物。

在北部很少吃正統碗粿的我，拿著這根木棒，不知道是要把它當湯匙，還是刀子，一直挖，就是挖不起來，木匙還卡在碗粿裡，正在納悶這碗粿怎麼這麼不方便吃，彬哥才說，要先拿木匙沿著碗的邊緣畫一圈，等碗粿跟碗分離之後，再像切蛋糕一樣，切成八等分，就可以一塊一塊挖起來吃了......

" 對吼，我怎麼沒想到>_< "


碗粿的質感很結實，味道真的可以用"簡單樸素"四個字形容，是很保險的一道菜，但說是要讓人眼睛一亮，還沒到那種程度，重點是，這一碗才25塊!


看到價目表，真的讓我們傻眼，每一道餐點的均價，大約30塊，最便宜的是15塊錢的貢丸湯，跟紫菜湯，最貴的是60塊的什錦湯麵。而陽春麵跟雞絲麵，都只要30塊。

這樣的價格，讓我一度有置身國外的錯覺，在天龍國外食久了，一碗麵30塊，應該是新聞吧，難怪運將喜歡來，吃一頓飯，絕對不會讓你有被搶的感覺。

我們三個人點了整整一大桌，才三百多塊。

要特別介紹的是"蛋飯"，彬哥特別推薦，我也很好奇，跟蛋炒飯有甚麼不一樣，原來真的是 蛋 跟 飯。 

蛋是蛋，飯是飯，分開料理，白飯淋上熬煮過的醬汁，再鋪上厚厚一層碎蛋，分量蠻大碗的，吃下第一口，我彷彿看見"阿嬤"的背影，這就是古早味啊～～

蛋花裡面加了醬油，再去炒，顏色比較深，感覺還有一點點酒味，可能是醬油有處理過，或是跟甚麼東西醃過，咬起來口感嫩嫩的，不油不膩，一點也不乾，濕潤度恰到好處，味道鹹甘鹹甘，會讓人想扒一大口飯，第一次吃到，好開心~~

我另外點的餛飩湯，就有點普通，也沒有湯頭，除非每餐一定要吃餛飩，否則建議，這道菜可以先PASS。

但強烈推薦--蛤仔湯，同行夥伴點了一碗，我喝了幾口，非常鮮甜，嫩薑絲跟淡淡的酒味，剛 剛 好，如果用長度來形容，就像1公分，不能再多0.05公厘。
蛤仔也非常新鮮，我想應該是生意好的關係，貨流量大，自然就新鮮，而這樣一碗美味的湯，竟然只要25元，便宜到不可思議。

我們還點了一大盤黑輪，三個人分著吃，我覺得黑輪跟餛飩湯給我的感覺差不多，太水了，味道不扎實，沾醬也普普，這一盤最後是靠著大胃王，勉強嗑光了。

最後，彬哥推薦的是這碗滷肉飯，可能來太多次，蛋飯已經吃膩了，彬哥自己點滷肉飯，油亮油亮，還搭配記憶中的色素蘿蔔，啊~這就是老味道啊。

如果要來用餐，記得不要太晚，我們才剛吃完，店家就打烊了，還不到八點呢。

總的來說，我還是推薦這間"古早味老街碗粿"，如果說一分錢一分貨，它早就超越了該有的價值

而人生第一次的＂蛋飯＂經驗.......

無　　價。




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店名: 古早味老街碗粿
地址:雲林斗六市太平路122號
電話:(05)532-3093
營業時間:10:30-15:00
                16:30-20:00
平均菜單價  30-35元/份
人均花費　  80-120元/人　
評價：★★★☆(3.5星)